FUZARIOZA KŁOSÓW

Fuzarioza kłosów zbóż jest groźną chorobą wywoływaną przez rozwijający się na ziarnie grzyb z rodziny Fusarium, który w sprzyjających warunkach może produkować silnie trujące toksyny (mykotoksyny). Objawy choroby mogą występować na plantacjach pszenicy, żyta, pszenżyta, jęczmienia i owsa, przy korzystniejsze warunki rozwoju znajduje na zbożach ozimych. Fuzariozę rozpoznaje się po żółtych przebarwieniach na kłosach, które przy wystąpieniu odpowiednio wysokiej wilgotności pokrywają się białym lub różowym nalotem. Porażeniu fuzariozą kłosów sprzyjają określone warunki pogodowe - duża wilgotność i stosunkowo wysoka temperatura (optymalnie 18°C). Kłosy są narażone na infekcje w trakcie kwitnienia. Choroba wpływa na znaczące obniżenie parametrów plonowania, a ziarno uzyskane z porażonych kłosów odznacza się niskimi walorami jako surowiec młynarskim paszowy oraz materiał siewny.